网站首页|在线留言|联系我们

产品分类
新品展示
您现在的位置:首页 > 产品展示 > 专用仪器 > 食品安全检测仪 > SZ-JJJM54面筋测定仪

面筋测定仪

简要描述:

SZ-JJJM54型面筋测定仪用来测定面粉中面筋含量及面筋质量(面筋指数)的专用仪器,由单头面筋洗涤仪(内部含面筋指数测定仪)、烘干仪两台DU立仪器组成适用于小麦粉和全麦粉的测定,广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。

SZ-JJJM54型面筋测定仪用来测定面粉中面筋含量及面筋质量(面筋指数)的专用仪器,由单头面筋洗涤仪(内部含面筋指数测定仪)、烘干仪两台DU立仪器组成适用于小麦粉和全麦粉的测定,广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。

 

SZ-JJJM54型面筋测定仪技术指标:

(执行GB/T5506.2-2008和GB/T5506.4-2008)

搅拌器转速  120 r/min±2r/min
细洗涤网规格  筛孔为80µm(200>目)金属筛
粗洗涤网规格  筛孔为800µm(26目)金属筛
洗涤液流量  50~56ml
和面时间  5~75s(数显可调,每1s起调)
洗涤时间  1min~15min(分钟、秒均数显可调)
洗杯内径  54 mm
洗涤试样量  10g (每个洗杯)
工作电压  AC220V   50Hz
整机重量  18kg
外形尺寸  (385×290×310)mm

 主机配置:

电机

采用单电机

蠕动泵

水量更精确,更稳定

单片机

无需重复设置,自动保存

  液晶屏   为了满足高端客户需求,可以预定液晶屏


工作原理:
10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,按GB/T5506-2008规定的方法,就可计算出湿面筋含量及面筋指数。

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线客服
周一至周六
8:00-17:30